千年古县——南皮
闻名华北的永禾盛手工醋,以它独特的甜而不齁,香而不腻的味道,早已经在斗转星移和四季轮回中,沁入人们的骨髓,这种味觉的记忆熟悉而顽固。
非遗三代传人单厚香秉承祖辈 “谷米虽贵绝不省物料,酿造虽繁必不省人工”的教诲,所酿造之醋有酸、醇、浓,甜之特点。深得方圆百里的百姓喜欢
四代传人单继广放弃海军407医院的工作后,同叔叔单厚昌中医博士,遵循“药食同源”的原理,研发出“中草药养生醋”,申报了国家发明专利,已经预审合格,并获得中华老字号的称号。
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